Fotbollskväll med både värme och kyla

Hej!
I kväll har jag varit på en fotbollsmatch och hejat på när dottern och hennes damlag spelade. De vann med 7-2, det var verkligen roligt! (GRATTIS!). Det var de värda efter att ha spelat några matcher där de förlorat i de sista minuterna. Vad som var mindre kul var att det var så himla kallt. Hur kan det bli sådan skillnad på ett dygn. I går kväll satt vi ute och grillade och i kväll åkte vinterjackan på. Jag tror att det bara var åtta grader varmt när jag kom hem strax före klockan 21.

Ruccolasås eller ruccolacreme

Som ni ser så är det inte mycket kvar av ruccolasåsen -
den var populär när jag bjöd på den för ett tag sedan.

Idag har jag och dottern grillat. Vi tyckte att det var bäst att passa på nu innan det ska bli sämre väder igen. Vi grillade fläsksnitsel och åt en god sallad till. Det hade inte varit fel med den här ruccolasåsen, men vi hade inte någon ruccola hemma, så då är det ju inte så lätt - det får bli en annan gång.

Sås

50 g ruccolasallad
2 msk färsk basilika
2 msk bladpersilja
1,5 dl crème fraiche eller turkisk youghurt
2 msk majonnäs
1 msk honung
ev. lite oliv- eller rapsolja
örtsalt
svartpeppar

Hacka örterna, blanda med ruccola, crème friache och majonnäs i en mixer.
Mixa några sekunder till en slät sås.
Krydda med salt och peppar och tillsätt honung och eventuellt lite olja.

... eller creme

Nästa gång ska jag prova att inte lägga i majonäsen och den turkiska yoghurten i mixern, utan bara vända ner detta. Jag misstänker att konsistensen blir lite tjockare då.

Passar perfekt både till fisk och en grillad köttbit, mums.

Klipp med Klippo och blommor igen

Efter att ha trälat med att klippa gräset med "handjagaren" eftersom min motorgräsklippare har gått sönder, så var det en ren njutning att klippa gräset i kväll. Jag har nämligen tagit över min brors gamla gräsklippare. Det är en röd och fin Klippo cirka 25 år gammal, men i skick som ny (!) - mycket välskött. Jag är dessvärre inte så bra på att vårda liknande prylar, bilen och sådant. Det ska bara fungera... Men jag ville inte chocka maskinen direkt så jag torkade av det värsta i alla fall, men hur det blir i fortsättningen återstår att se.

Det var verkligen en lättnad, nu behöver jag inte ha ångest när jag ska klippa gräset :)

Nu blommar det för fullt i trädgården, Det är något nytt som slår ut för varje dag - jag hinner ju knappt med att fotografera. Här är gårdagens "skörd" i trädgården. /M

Humlorna gillar revsugan

Mossfloxen är som en matta i bakgrunden, i förgrunden revsuga

Vårkrage eller stor gemsrot om jag inte har fel

Vårkrage igen

En mycket sällsynt blomma... eller?

Här är tidigare inlägg från trädgården - kolla gärna in vad som har blommat tidigare

Mellan hägg och syrén

Hej på er!

Visst är det fantastiskt fint ute nu! Fruktträden blommar, träden grönskar i olika gröna nyanser och häggen och syrénerna har börjat att slå ut. Man skulle göra som skomakaren - ta ledigt mellan hägg och syrén. Dessa bilder tog jag när jag, min mamma, min äldsta bror och svägerska var ute på en liten utflykt förra helgen. Målet var Komstad, där en av höjdpunkterna var räkmackan :-)

Dessa bilder föreställer varken hägg eller syrén eller Komstad. På vägen hem från Komstad tog vi en sväng till denna sköna plats, som är min andra brors och svägerskas smultronställe. Här är så fint, speciellt nu när körsbärsträden står i full blom! Ut och njut :)

Som sagt - ut och njut och god kväll.

Tovsippor och förgätmigej

Hej!

Här kommer nästa rapport från trädgården. Jag har fotograferat knoppar och blommor i trädgården sedan den 1 mars nu i år. Turen har kommit till tovsippor, förgätmigej, mossflox, smultron- och jordgubbsblommor. Ormbunkarna ser roliga ut just nu tycker jag - lite som sjöhästar :-)

Värmen kommit tillbaka, det har ju varit lite si och så i maj månad. Nu när klockan är 10 på förmiddagen så är det drygt 16 grader varmt - vilken dag det kommer att bli! En sak är säker gräsklipparen måste komma ut och få lite frisk luft. Tyvärr så måste jag skjuta på den, en gräsklipparrobot hade inte varit dumt. Men man kan ju inte ligga i solstolen hela dagen ;-)

Tovsippan trivs i trädgården

Tovsipporna bugar och laddar för att slå ut i blom.

Ännu en tovsippa, den ser lite blyg ut. Den är en av mina favoritblommor.

Mossflox lyser upp

Glöm mig ej

Jordgubbsblom. Inte har jag planterat några jordgubbar...?

Ljuvt blått, förgätmigej och pärlhyacint

Ormbunkarna ser ut som sjöhästar nu

Smultron - något att se fram emot lite längre fram i sommar

Här är resten av trädgårdsinläggen - blommor och knoppar sedan den 1 mars

Ha en bra dag!

Bredspackling och trädkojan

Hej!

Nu har vi varit dåliga på att uppdatera vår blogg, men det är ju så mycket annat som pockar på. Jag vet egentligen inte vad jag gjort men ändå går dagarna så fort. Jag har ju jobbat förstås, sedan ska det lagas mat och fixas i ordning efteråt. När det är klart är det ju egentligen inte så mycket kvar av kvällen, i alla fall inte om man är kvällstrött som jag. Men lite bättre är det ju nu när det är ljust så länge på kvällarna :-)

Spackel och elände

Stor skillnad när taket blir vitt

Jag har i alla fall gjort klart ett rum för tapetsering - ÄNTLIGEN! Först målade jag det gulnade furutaket vitt. Sedan har jag rivet bort det mesta av tapeterna. På vissa ställen trillade den nästan bort av sig själv och på andra ställen satt den väldigt bra. Jag har bredspacklat, putsat, rivet tapet igen eftersom det bubblade sig, spacklat och putsat och så vidare och så vidare. Det har verkligen varit tjurigt och tagit väldigt mycket energi och tid framför allt. Jag är ju ingen van hantverkare precis men jag vill ändå försöka. Jag fick en del glada hejarop av dottern som tyckte att det var bra att jag inte gav upp (tack D). Med facit i hand skulle jag ha lånat en slags ångmaskin för att ta bort alla tapetrester först innan jag började spackla - det hade säkert sparat en massa tid.

Men, men i morgon är dagen med stort D, då kommer min äldsta bror och ska tapetsera rummet!!! Det ska bli så skönt att få det snyggt och i ordning igen. Hoppas bara att det blir fint med vita tapeter, vitt tak, vit tegelvägg och ljust golv. Det låter väl kul? :)

Trädkojan har gjort sitt

Min yngre bror (inte lillebror- men yngre än den äldsta), har varit här idag och tagit med den gamla trädkojan till tippen och fixat med lite annat smått. Det känns jättebra att få denna hjälp - jag är er båda bröder evinnerligt tacksam!

Den fina trädkojan har gjort sitt, jag har inga barn som leker i den längre och trädet som kojan var fastspikad i har ju växt vilket gjorde att kojan drogs med och hängde på tre kvart. Kojan var fin när den var ny, jag minns att vi pyntade den med en turtlesflagga. Men efter att sonen en dag fick syn på en stor mängd tvestjärtar i kojan så vet jag inte om den användes så mycket. Inte av honom i alla fall. Dottern fick nog tillåtelse att använda den i stället. Hon hade annars sin avdelning i kojan på ett mellanplan som inte hade några väggar. Det har jag förstått, nu på senare år, att det inte var så värst kul, när storebror hade väggar på sin. Det är orättvist ibland...

God natt, bäst att gå och lägga sig så jag är pigg i morgon! /M

En skräckfylld natt

Mjau, mjau, mjau lät det mitt i natten. Jag vaknade av lilla Elsas bestämda och högljudda jamande. Hon kom närmare och nu hörde jag att hon kom in i sovrummet. "Hej Elsa" säger jag yrvaket, men jag blev genast alldeles kall inombords. Jag hörde nämligen också ett litet ynkligt pipande. Nej! Elsa kom för att stolt visa upp en liten mus som hon fångat! Jag blev helt klarvaken, såg inget, men hörde desto bättre. Hur lyckades hon jama samtidigt som hon har en mus i munnen tänkte jag, det måste vara någon slags buktaleri.

Vad gör jag nu tänkte jag, börjar jag skrika på kattaskrället så kanske hon släpper taget om musen och då har jag en lös mus springande i huset. Nej jag måste vara kall och behålla lugnet. Jag tände lyset och satte mig käpprakt upp i sängen. Sedan satt jag där och väntade på det krasande ljudet när hon biter ihjäl den stackars oskyldiga musen. Där kom ljudet, det var befriande men oerhört äckligt på samma gång. Jag var livrädd att hon skulle hoppa upp i sängen... men om jag väntar ytterligare en stund så kanske hon äter upp musen så slipper jag ta hand om resterna. Jag ser inte Elsa så jag vet inte riktigt hur långt hon kommit med sitt nattmål.

Jag lyssnar noga, det låter inte så mycket, så jag lutar mig framåt och ser att hon sitter under en stol och tvättar sig. Då var det dags.... ingen Elsa i sängen här inte. Nu ska hon ut. Motvilligt går hon med på detta. Jag kan tänka mig att hon undrar varför jag inte var glad på henne så duktig som hon varit.

Nu återstår bara att kika om det ligger några äckliga rester kvar på golvet, jag lyfter på ett par strumpor och tittar under sängen. Bara en ytterst liten magsäck eller vad det nu var hittade jag, det var skönt. En sak till återstår innan jag kunde försöka somna om och det var att få ner pulsen. Jag stängde också dörren till rummet som kattluckan finns i.... inga fler sådana här skräckupplevelser tack!

På grund av detta så försov jag mig också... /M

Blå vitsippa

Hej!
Här kommer en liten rapport från trädgården igen. Det händer mycket nu, träden blir grönare och grönare och snart står de i full grönska. Men inte riktigt ännu, så här är några knoppas som jag förevigat för två dagar sedan.
En liten, för mig, raritet hittade jag också - en blå vitsippa....

Lönnen i blom

Den vita syrénen har små knoppar

Röda vinbärskart

Flädern i blom

Blå "vitsippa" - en enda blomma hittade jag av denna lilla ljuvliga växt. Men finns det liv finns det hopp  :-)

Jag googlade och kom fram till att denna lilla sippa är en balkansippa. Nu hoppas jag på en fin helg. Det är mycket jag vill göra i trädgården, men vi får se vad jag hinner och hur vädret blir. Hur som helst så ska jag försöka njuta. God kväll /M

Läskigt gott

Visst blir man läskad?
Denna smaskiga smoothie gjorde vi tillsammans häromdagen och innehållet var ungefär den samma som vi skrivit om innan i ett annat inlägg.
    Vi använde oss av jordgubbar istället för blåbär och skippade kiwin. Vad vi kunde gjort annorlunda var att skala äpplena för att slippa den lite "sträva" konsistensen. Vi trodde att det berodde på kiwin, men det visade sig vara äppelskalen, så akta er för det!
    För att göra det där lilla extra med efterrätten lade vi på lite sötmandel och valnötter som ni ser på bilden. Resultatet: Utsökt :)

Gott, enkelt och nyttigt snacks

Tja!
Nu var det ett bra tag sedan vi gjorde något på bloggen så nu kommer ett välbehövligt inlägg.
Vi bakade ett knäckebröd för ett tag sedan som vi nämnt i ett tidigare inlägg och det har bakats två gånger till efter det! Det är alltså ett mycket gott recept som faktiskt inte är särskilt onyttigt heller. Det består mest av olika fröer, maizena, vatten och olja. Det är superenkelt och smaken påminner lite om popcornkärnor. Det kan lika gärna ätas som snacks för så gott är det :)

Knäckebröd/Snacks/Kex
2 dl maizenamjöl
1 dl solroskärnor
1 dl sesamfrön
1 dl pumpakärnor
1 ½ dl hela linfrön
1 tsk salt

1 dl rapsolja
3 dl kokande vatten
Flingsalt eller grovsalt

Blanda de torra ingredienserna.
Rör ihop oljan och vattnet i blandningen. OBS! Ta inte oljan först och rör om och sedan vattnet! Testade det en gång och det delade på sig och blev rinnigt och klumpigt om vartannat.
Bred sedan ut geggan på ett bakplåtspapper och strö över flingsalt eller grovsalt.
Grädda i ugnen i timma i 150 grader.
Stäng av ugnen och låt stå i 15 min.
Bryt knäckebrödet.
MUMS!

Fint ogräs

Ståtliga påskliljor

Hej!
Nu har jag varit ute i trädgården och fotograferat igen. Det blommar lite här och där och gräset börjar grönska. I gräset finns det massor av ogräs, bland annat tusensköna. Men jag är inte så ledsen för det - jag tycker de är riktigt sköna :-)
/M

Ogräs kan också vara skönt - tusenskönan

En liten pensé som inte är så krävande och växer mellan stenarna.

Ute att vara inne

Tulpanerna har precis slagit ut

Hej på er! Vilken dag det varit, vi har varit lediga från jobbet/skolan. Solen har skinit från en klarblå himmer och vi har varit ute i stort sett hela dagen.

Vi gjorde i ordning uteplatsen och tog fram resten av trädgårdsmöblerna. Sedan blev det förstås en del trädgårdsarbete för min del - det går ju inte att låta bli :-) Årets första gräsklippning påbörjades, just det bara påbörjades. Motorgräsklipparen är trasig så det var till att ta fram handjagaren.... och det går tungt att köra den där det är mycket mossa.

Jag och båda barnen satt ute och åt en sallad - det smakade verkligen gott. Senare på eftermiddagen var vi hos mamma/mormor och fikade... ute förstås.

På kvällen gjorde dottern ett supergott knäckebröd som vi givetvis var "tvungna" att smaka.

Ett annat smakprov kommer här och det är vad som blommar just nu i trädgården /M

Fänrikshjärta

En viva av något slag

Pärlhyacint

Hoppas att ni också har haft det gott i solen i dag!