Hej alla fans!
Nu kommer receptet på den nyttiga jordnötskakan jag nämnde igår och receptet är helt och hållet kopierat från min fantastiskt duktiga bloggerska till vän Sofia. Hon har i sin tur tagit receptet från en nyttig kokbok som heter Muskelmat som även jag ska beställa idag.
Ingredienser:
1½ dl fiberhavregryn
1½ dl chokladproteinpulver
1½ msk kakao
50 g jordnötssmör
½ dl lätt sojamjölk (men vi använde oss av vanlig lättmjölk)
20 g salta jordnötter till garnering
1½ dl chokladproteinpulver
1½ msk kakao
50 g jordnötssmör
½ dl lätt sojamjölk (men vi använde oss av vanlig lättmjölk)
20 g salta jordnötter till garnering
Gör så här:
1. Blanda fiberhavregryn, proteinpulver och kakao. Tillsätt jordnötssmöret och blanda väl.
2. Tillsätt mjölken och knåda till en jämn massa. Forma massan till en rektangel, ca. 1½ cm hög, på en bit bakplåtspapper.
3. Hacka jordnötterna och strö dem över kakan.
4. Låt kakan stå plant i kylen i minst 2 timmar, skär sedan upp 4 avlånga bitar/bars.
1. Blanda fiberhavregryn, proteinpulver och kakao. Tillsätt jordnötssmöret och blanda väl.
2. Tillsätt mjölken och knåda till en jämn massa. Forma massan till en rektangel, ca. 1½ cm hög, på en bit bakplåtspapper.
3. Hacka jordnötterna och strö dem över kakan.
4. Låt kakan stå plant i kylen i minst 2 timmar, skär sedan upp 4 avlånga bitar/bars.
PS: Sofias blogg är jättebra och hennes adress hittar du nedan. Hon skriver om mat, träning och vänner för det mesta och det är verkligen intressant läsning!
Vad söt du är!! Puss ♥
SvaraRadera