Mattips till mig själv

Jag funderar på vilken eller vilka maträtter som jag ska laga nästa vecka. För att göra det smidigt så lägger jag in några länkar här så blir det enklare att hitta.

Ruccolacreme (mor och dotter-bloggen)

Basilikakyckling med soltorkade tomater (mor och dotter-bloggen)

Fisk med saffran och broccoli

Hirams paprikafisk

Quinoasallad med zuccini, paprika, rödklök och kryddor (exempelvis gurkmeja, ingefära och spiskummin). Vill man dra ner på kolhydraterna så går det bra att äta denna sallad istället för ris eller pasta.

God kväll /M